行業(yè)新聞
-
曾經(jīng)的“烤肉帝國” 沈陽多家金漢斯悄然關(guān)閉
[摘要] 最近一年多來,有“烤肉帝國”之稱的金漢斯似乎被“關(guān)店”的魔影所糾纏,原本在沈的六家門店,已有五家悄然關(guān)閉。 位于太原街萬達廣場內(nèi)的金漢斯,在沒有任何征兆的情況下,突然撤店,這不僅讓一些食客感到詫異,同時......
-
春節(jié)暢玩思密達 購物美食一個都不能少
[摘要] 韓國距離近、簽證容易、購物場所多且價格合適,讓不少市民會選擇走出國門,去感受韓國的人文風情與美食佳肴。 春節(jié)一天天臨近,除了回家團圓的傳統(tǒng)過年方式,越來越多的人選擇利用這個難得的長假走出家門,全家一起旅......
-
砂鍋代替火鍋白開水登上飲料席
[摘要] 窩頭雜糧燴面條、青菜豆腐大燴菜。26日中午,已經(jīng)報到的嵩山飯店駐地人大代表和工作人員陸續(xù)進餐廳就餐,迎接他們的還都是家里最常見的時令菜。 今天是臘八節(jié),傳統(tǒng)習慣得吃臘八粥,我們就來說說?傲交帷鄙瞎賾凇俺浴......
-
從“五星”到“破產(chǎn)” 豪華酒店主動“降星”
[摘要] 數(shù)據(jù)顯示,2012年星級酒店曾實現(xiàn)50多億元的行業(yè)利潤,2013年全行業(yè)卻吞下了超過21億元的巨額虧損。 政府公務會議不再入駐、營業(yè)收入大幅下滑、客流量持續(xù)低迷……中央八項規(guī)定出臺兩年多來,在狠剎奢侈之風背景下,國......
-
美團:從團購到O2O
[摘要] 對于用戶來說,團購是一次廉價的體驗性消費,但廉價不意味著體驗的縮水,而這正是大多數(shù)團購網(wǎng)站在瘋狂擴張中所忽略的。 2010年,飯否項目處于暫停狀態(tài),創(chuàng)始人王興開辦了另外一家公司“美團”。作為一家商業(yè)雜志,我......
-
春節(jié)加薪也難留,餐飲店老板親自上陣當服務員
[摘要] 為了留住店里的服務員,餐館老板特意跟服務員談了加工資的問題,比如之前服務員的工資是2800元,他準備給提高到3200元,但是服務員還是委婉地拒絕了。 連日來,記者通過走訪得知,是回家過年還是在外多賺些錢,多數(shù)“......
-
初中畢業(yè)小伙成年薪20萬火鍋店店長
[摘要] 在如此多的高學歷員工中,為何選擇一個初中學歷的孫林成為店長,享受20余萬元的年薪?唐人曾老板“唐僧”坦言,他看重孫林的是勤奮、有夢想。 26歲的小伙孫林,來自安徽蕪湖,初中畢業(yè)后擁入打工的人潮。2009年來漢打......
-
紐約匪徒假扮警員劫華人外賣員
[摘要] 紐約布魯克林羊頭灣區(qū)去年10月曾發(fā)生兩宗匪徒假扮警員搶劫案件,其中一位受害者是一名華裔餐館送外賣郎。警方經(jīng)過調(diào)查公布匪徒畫像,呼吁民眾警惕。 據(jù)美國《僑報》報道,紐約布魯克林羊頭灣區(qū)去年10月曾發(fā)生兩宗匪徒......
-
狗不理3000萬收購高樂雅咖啡前景不被看好
[摘要] 對于此次狗不理與高樂雅的合作,食品行業(yè)觀察者姜昆表示:“咖啡連鎖是重資產(chǎn)模式,況且高樂雅這個咖啡品牌在中國又沒什么影響力,不看好! 就在外界對“包子就咖啡”的調(diào)侃快要淡忘的時候,狗不理終于給出了一個結(jié)......
-
北京最貴日料餐廳美濃吉停業(yè)
[摘要] 美濃吉是日本京都懷石料理的高級料理店,擁有290多年的歷史。北京的花傳美濃吉是美濃吉海外第一家分店,其價位更是北京日本料理之最,被譽為“京都第一日料”。 “三公”消費受限對于高端餐飲的沖擊仍在持續(xù)。北京商報......