行業(yè)新聞
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受馬航墜機影響 馬華人餐廳預定立刻被取消
受 北京時間7月17日晚,馬航MH17航班在烏克蘭東北部的格拉博沃村附近墜毀,機上載有的298人全部遇難。該航班為波音777客機,于阿姆斯特丹當?shù)貢r間12時15分起飛,原定于吉隆坡當?shù)貢r間7月18日6時10分到港。該事故再次讓馬來西......
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肯德基麥當勞曝出變質(zhì)肉 仍有人堅持用餐
7月21日早晨,多個快餐連鎖品牌供貨商福喜食品工廠原料黑洞事件曝光第二天,澎湃新聞(www.thepaper.cn)記者在上海虹口、楊浦、嘉定等區(qū)多家麥當勞、肯德基看到,部分涉事產(chǎn)品仍在繼續(xù)銷售,店員稱還未收到停售通知。 麥當勞早......
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麥當勞肯德基供應商黑幕曝光
據(jù)7月20日東方衛(wèi)視晚間新聞,記者臥底兩個多月發(fā)現(xiàn),麥當勞、肯德基的肉類供應商上海福喜食品有限公司存在大量采用過期變質(zhì)肉類產(chǎn)品的行為。 這家公司被曝通過過期食品回鍋重做、更改保質(zhì)期標印等手段加工過期劣質(zhì)肉類,再將......
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全聚德回應傳聞 否認收購紅星二鍋頭
[摘要] 全聚德7月14日在深交所[微博]投資者關(guān)系互動平臺上回應收購紅星二鍋頭傳聞稱,公司與北京紅星股份有限公司在白酒供銷業(yè)務上有長期合作,但并未與其就收購兼并進行過商洽。 全聚德7月14日在深交所[微博]投資者關(guān)系互動......
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俏江南推出“任我食” 三年后或再度上市
[摘要] 蓄勢中的俏江南就有了新的動作——日前全國近80家直營餐廳內(nèi)正式推出“任我食”活動吸引食客。同時,俏江南總裁安勇對記者透露,俏江南三年內(nèi)將有重大重組,三年后考慮再度上市。 自從4月底被歐洲最大的私募股權(quán)基金CV......
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英國中餐館雇傭非法勞工 被禁從事餐飲業(yè)
[摘要]據(jù)《英國僑報》援引《利物浦回聲報》報道,一位英國利物浦的中餐館老板由于雇傭非法勞工被禁止從事餐飲業(yè)。 據(jù)《英國僑報》援引《利物浦回聲報》報道,一位英國利物浦的中餐館老板由于雇傭非法勞工被禁止從事餐飲業(yè)。 3......
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銀川三成餐企申辦理污水排水許可證
[摘要] “現(xiàn)在越來越多的餐飲企業(yè)主動申請辦證,污水無序排放的狀況得到一定改觀!7月17日,銀川市政管理處執(zhí)法監(jiān)督科有關(guān)負責人向記者介紹,目前約有1650家餐廳辦理了污水排入排水管網(wǎng)許可證,占全市餐飲企業(yè)的三分之一。 ......
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合肥上半年團購數(shù)額超4億 六成是餐飲美食
[摘要] 國內(nèi)獨立的團購導航網(wǎng)站團800發(fā)布《2014年上半年中國團購市場統(tǒng)計報告》,數(shù)據(jù)顯示,上半年合肥團購成交額再創(chuàng)新高,達4.24億元,同比翻番;參團人次794萬,同比增長1.1倍。 國內(nèi)獨立的團購導航網(wǎng)站團800發(fā)布《2014年......
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餐飲O2O僵局:小餐館夠不到門檻
[摘要] “互聯(lián)網(wǎng)思維籠絡了一群傻國王,等待著一批互聯(lián)網(wǎng)的大行家為我們編織互聯(lián)網(wǎng)的新衣……”俏江南高級銷售總監(jiān)趙錫剛近日在微信朋友圈上如是說。在他看來,現(xiàn)在餐飲界的O2O更像是皇帝的新衣!盎ヂ(lián)網(wǎng)思維籠絡了一群傻國......
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餐飲放棄“高大上” 但平民餐飲永遠有存在價值
[摘要] 昔時以“天價餐”、“黃金宴”炫貴的高檔酒樓,眼下已在盤劃著推出麻婆豆腐、牛肉面和茶葉蛋,指望依靠大眾消費謀求自救。如今,這曾經(jīng)香透半爿天的甜蜜行業(yè),前途真會如此唱衰? 昔時以“天價餐”、“黃金宴”炫貴的......