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浙江徹查福喜問題食品 已封存福喜原料48.371噸根據(jù)國家食品藥品監(jiān)管總局的統(tǒng)一部署，省食品藥品監(jiān)管局在事發(fā)后第一時間就行動起來，組織全省各級食品藥品監(jiān)管部門徹查上海福喜公司問題食品。截至昨天下午 5 時，全省食品藥品監(jiān)管部門共出動執(zhí)法人員 2655 人次，檢查餐飲單......
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一個中國廚師在塔吉克斯坦的中餐夢
[摘要] 從人地兩生到輕車熟路，從鮮有問津到廣迎各國賓朋，黑龍江廚師肖子海的中亞創(chuàng)業(yè)之路走了8年。 “能獲得塔吉克斯坦當(dāng)?shù)孛癖姷恼J(rèn)可讓人倍感欣慰，這不僅是對中國飲食的認(rèn)可，更是對中國文化、中華民族的認(rèn)可。”肖子海接......
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四川清理福喜問題肉 排查餐企499家
[摘要] 上海福喜食品有限公司存在大量采用過期、變質(zhì)肉類原料的行為被曝光后，四川省食藥監(jiān)管部門對省內(nèi)的麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客等“洋快餐”進(jìn)行了突擊檢查。 上海福喜食品有限公司存在大量采用過期、變質(zhì)肉類原料的行為被......
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上海福喜過期肉事件影響 洋餐飲巨頭美股價受重挫[摘要] 上海福喜食品有限公司過期肉事件在國內(nèi)外市?⒉檔炔忝嬉⒘從�，臍ぐ绰柭影响持续发酵。截�?0日美股收盤，百勝集團(tuán)股價下挫4.25%，市值一夜蒸發(fā)近15億美元，麥當(dāng)勞則收跌1.45%。日前，媒體披露上海福喜食品有......
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餐廳夏季營銷：打“消暑”牌迎合消費(fèi)者[摘要] 炎炎夏日，酷暑難耐。每到大熱天，人的胃口都會相對變差，因此夏季往往是餐飲消費(fèi)的淡季。記者走訪石家莊多家餐飲企業(yè)發(fā)現(xiàn)，不少餐飲店都推出各類消暑菜品，以招攬顧客，讓顧客解饞又消暑。炎炎夏日，酷暑難耐。每到大......
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永和大王獲“大學(xué)生最喜愛十大餐飲品牌”榮譽(yù)[摘要] 7月17日，“2014中國品牌傳播高峰論壇暨中國大學(xué)生最喜愛的品牌盛典”在上海舉辦，永和大王憑借廣大高校學(xué)子的認(rèn)可和信賴，榮獲“中國大學(xué)生最喜愛十大餐飲品牌”之一。 7月17日，“2014中國品牌傳播高峰論壇暨中國大......
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成都麥當(dāng)勞等連鎖洋快餐封存問題原料
[摘要] 20日晚，成都市食藥監(jiān)局當(dāng)即要求成都轄區(qū)內(nèi)的麥當(dāng)勞、百勝餐飲（成都）有限公司（肯德基，必勝客）等快餐連鎖店開展自查，一旦發(fā)現(xiàn)上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的肉類食品，立即下架封存，防止問題食品在市場上銷售。 7月......
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外婆家被曝躲避抽成POS機(jī)玩貓膩
[摘要] 高聚客力的時尚餐飲在商場走紅，但為了逃避抽成，有的餐廳開始在POS機(jī)上玩兒起了貓膩。日前，有消費(fèi)者向記者反映，在北京apm外婆家用餐刷卡結(jié)賬時，結(jié)款單據(jù)顯示為“外婆家北京愛琴海店”。高聚客力的時尚餐飲在商場走......
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百勝餐飲試圖挽回中國消費(fèi)者信任[摘要] 據(jù)英國《金融時報》報道,百勝餐飲集團(tuán)正在努力修復(fù)其在中國受損的形象,誓言對其中國供應(yīng)鏈加大監(jiān)督力度,此前一場雞肉安全恐慌給該集團(tuán)在華銷售帶來沉重打擊。據(jù)英國《金融時報》報道,百勝餐飲集團(tuán)正在努力修復(fù)其在中國......
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廣州酒家涉嫌拼湊募投項(xiàng)目騙取融資
證監(jiān)會近日預(yù)披露了廣州酒家集團(tuán)股份有限公司 (以下簡稱“廣州酒家”)的招股書申報稿，該公司擬公開發(fā)行不超過5900萬股于上交所上市。 廣州酒家是廣州一家大型的飲食集團(tuán),主營業(yè)務(wù)為以提供粵菜和廣式點(diǎn)心為主的餐飲服務(wù)以及以......
