行業(yè)新聞
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餐飲品牌創(chuàng)立25年即可申報(bào)“餐飲老字號(hào)”
[摘要] 品牌創(chuàng)立25年(含25年)以上的餐飲店(企業(yè)),現(xiàn)在可向各區(qū)縣商務(wù)主管部門申報(bào)“烏魯木齊餐飲老字號(hào)”了。 品牌創(chuàng)立25年(含25年)以上的餐飲店(企業(yè)),現(xiàn)在可向各區(qū)縣商務(wù)主管部門申報(bào)“烏魯木齊餐飲老字號(hào)”了。 ......
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南京試點(diǎn)餐飲環(huán)保前置審批制 70多家飯店申請(qǐng)被駁回
[摘要] 記者7月27日從環(huán)保部門獲悉,南京市在建鄴區(qū)試點(diǎn)餐飲業(yè)注冊(cè)環(huán)保前置審批制,飯店沒(méi)有經(jīng)過(guò)環(huán)保部門現(xiàn)場(chǎng)查看許可并環(huán)評(píng)通過(guò),不得申領(lǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。 餐飲投訴一直是環(huán)保投訴“大頭”,多集中在噪音和油煙污染兩方面,對(duì)于污......
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印度一家囚犯主題餐廳開(kāi)業(yè)
印度一家囚犯主題餐廳開(kāi)業(yè),侍者全部都是正在服刑的殺人犯,收入將用于改善監(jiān)獄的福利。網(wǎng)友嚇尿:沒(méi)倒水敢喊服務(wù)員嗎? 國(guó)際在線專稿:據(jù)美國(guó)Odditycentral網(wǎng)站7月24日?qǐng)?bào)道,印度新德里日前新開(kāi)了一家名為“蒂哈爾美食廣??......
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監(jiān)管漏洞添新傷 食品安全問(wèn)題為何盯上洋快餐?
“黑天鵝”的陰影再度籠罩餐飲業(yè),洋快餐迎頭遇上了“福喜事件”。據(jù)上海東方衛(wèi)視報(bào)道,記者在上海福喜食品有限公司(下文簡(jiǎn)稱“上海福喜”)“臥底”兩個(gè)月調(diào)查發(fā)現(xiàn),該公司通過(guò)過(guò)期食品回鍋重做、更改保質(zhì)期標(biāo)印等手段加工......
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華裔廚師技驚美國(guó)西瓜節(jié)
[摘要] 西瓜是夏季最受歡迎的水果,美國(guó)阿凱迪亞市日前在圣塔安尼塔賽馬場(chǎng)舉辦了一年一度的西瓜節(jié),吸引了不少當(dāng)?shù)孛癖妳⒓。著名華裔廚師潘國(guó)強(qiáng)也在現(xiàn)場(chǎng)獻(xiàn)藝,為游客現(xiàn)場(chǎng)展示其精湛的西瓜雕刻藝術(shù)。 西瓜是夏季最受歡迎的水......
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招遠(yuǎn)麥當(dāng)勞故意殺人案5名被告被提起公訴
[摘要] 山東省煙臺(tái)市人民檢察院7月21日對(duì)山東省招遠(yuǎn)市“5?28”麥當(dāng)勞餐廳故意殺人案的5名被告人依法向煙臺(tái)市中級(jí)人民法院提起公訴。山東省煙臺(tái)市人民檢察院7月21日對(duì)山東省招遠(yuǎn)市“5?28”麥當(dāng)勞餐廳故意殺人案的5名被告人依法......
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多餐廳陷過(guò)期門 食品安全險(xiǎn)卻無(wú)人買賣
[摘要] 記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),保險(xiǎn)公司產(chǎn)品目錄里有食品安全責(zé)任險(xiǎn),卻并不銷售;而餐廳經(jīng)營(yíng)者則對(duì)此保險(xiǎn)一無(wú)所知。 中外多家餐飲企業(yè)深陷“過(guò)期門” 記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),保險(xiǎn)公司產(chǎn)品目錄里有食品安全責(zé)任險(xiǎn),卻并不銷售;而餐廳經(jīng)營(yíng)者則......
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徐州首家免費(fèi)素食餐廳開(kāi)張 三菜一湯管飽
[摘要] “天下沒(méi)有免費(fèi)的午餐”,可是最近,在江蘇徐州出現(xiàn)一家特別餐廳,這里沒(méi)有服務(wù)員,忙里忙外的都是志愿者。店里也沒(méi)有收銀臺(tái),因?yàn)槌燥埜静挥酶跺X。這家特殊的免費(fèi)餐廳名叫“雨花齋素食互助餐廳”。 “天下沒(méi)有免費(fèi)......
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上海福喜公司負(fù)責(zé)人被刑拘 日本餐飲業(yè)受波及
上海市公安局官方微博昨日發(fā)布消息,針對(duì)上海福喜食品有限公司涉嫌用過(guò)期原料生產(chǎn)加工食品,上海市公安局會(huì)同上海市食品藥品監(jiān)督管理局在聯(lián)合調(diào)查的基礎(chǔ)上于 7 月 22 日立案?jìng)刹椤?7 月 23 日,該公司負(fù)責(zé)人、質(zhì)量經(jīng)理等 5 名......
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香港餐飲界舉辦“飲食派對(duì)” 免費(fèi)招待弱勢(shì)社群
筑福香港飲食派對(duì)分享會(huì)上,賓主樂(lè)也融融地合照。來(lái)源:香港《文匯報(bào)》 據(jù)香港《文匯報(bào)》報(bào)道,香港餐飲業(yè)界 4 大商會(huì)早前為回應(yīng)“筑福香港”活動(dòng),半年間舉行近 140 ?耙撐啥浴保夥顏寫?12,000 名長(zhǎng)者及弱勢(shì)社群。相......