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品類冠軍

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2025,助力餐企“第一”戰(zhàn)略,解決客戶高管高階人才引進問題。


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行業(yè)新聞

  • 海底撈火鍋受益海外市場 在美國開海外第一店

    [ 摘要 ] 據(jù)悉,海底撈已經(jīng)初步選定美國的兩個區(qū)域作為開設第一家海外分店的首??1994 年,當時還在四川拖拉機廠做電焊工的張勇,利用業(yè)余時間,在四川簡陽的一條馬路邊支起了四張桌子,開始了自己的麻辣燙生意。沒有一點經(jīng)......

  • “招工難”與“找活難”并存 餐飲業(yè)首當其沖

    [ 摘要 ] 無論是經(jīng)濟較發(fā)達的沿海地區(qū),還是經(jīng)濟欠發(fā)達的內(nèi)陸地區(qū),都不同程度地遇到了招工難問題。勞動密集型的餐飲業(yè)尤其嚴重。雖然員工薪酬、福利都明顯增加,但用工不足的問題還是難以解決。 現(xiàn)在國內(nèi)各大中小城市,都不......

  • 溫州多家肯德基店因消防問題被迫關門

    [ 摘要 ] 記者從溫州市消防支隊了解到,溫州市各縣 ( 市、區(qū) ) 多家肯德基店,因消防不合格被罰款或者被查封。 消防部門稱, 11 月 2 日 ,平陽一家肯德基分店因消火栓無水、疏散出口指示牌設置錯誤等消防安全隱患被消防部門......

  • 俏江南走俏江城 構建綠色安全供應鏈

    [ 摘要 ] 近日,首屆長三角烹飪餐飲業(yè)聯(lián)席會議在上海召開。俏江南股份有限公司與金龍魚食用油于會議上成功續(xù)約,再次攜手為消費者提供安全健康的高品質菜品,上海烹飪協(xié)會會長沈思明等領導出席此次活動,見證兩大品牌的強強聯(lián)......

  • 味千拉面涉嫌虛假夸大拉面鈣含量被曝 遭罰20萬

    [ 摘要 ] 昨晚,味千拉面涉嫌虛假夸大拉面鈣含量一事終于傳來定論。據(jù)了解,上海市工商局在日前以反不正當競爭法為由,決定對味千進行行政處罰,罰款 20 萬元。 昨晚,味千拉面涉嫌虛假夸大拉面鈣含量一事終于傳來定論。據(jù)了......

  • 金百萬餐飲拖欠商家240余萬 改招牌躲債被查封

    [ 摘要 ] 位于十里河的“金百萬時尚餐飲”拖欠供貨商貨款 240 余萬,利用店面被“權品”(旗下有權金城、金沙國際等品牌)租用的機會,掛名“權品”躲債。昨天上午,朝陽法院執(zhí)行庭法官將其財務室查封。 自去年 9 月開始,朝......

  • 肯德基曙光基金助力大學生 打造學子成才之路

    [ 摘要 ] 日前在上海東華大學舉辦了一場肯德基曙光學子我最“型”活動,上海地區(qū)已有近 200 多名學子受到資助。他們中許多人已經(jīng)走上工作崗位,有的在世界 500 強任職,也有的學生選擇回家鄉(xiāng)支教。 學生就業(yè)難一直是如今老生......

  • 第二屆全國餐飲服務食品安全知識競賽在京舉行

    [ 摘要 ] 由國家食品藥品監(jiān)督管理局主辦的第二屆全國餐飲服務食品安全知識競賽 11 月 18 日 在京啟動。競賽啟動儀式上,中國烹飪協(xié)會及全聚德、東來順、權金城等 20 多家餐飲企業(yè)代表共同發(fā)布了《餐飲服務食品安全自律宣言》......

  • 從永和豆?jié){經(jīng)營細節(jié)看中西餐飲的差距

    [ 摘要 ] 中餐館近來在與麥當勞這些品牌逐漸競爭的過程中,表面的東西都已學會,硬件方面已經(jīng)沒有差距或者說差距很小,可在在無形的服務以及一整套規(guī)劃的操作系統(tǒng)方面還是有不少差距。 這些天連續(xù)光顧了幾次永和大王,感覺永......

  • 西安通報餐飲店爆炸事故 市委書記向民眾道歉

    11 月 14 日 上午 7 點 37 分,位于西安市太白路與科創(chuàng)路十字西南角嘉天國際公寓一層的樊記肉夾饃小吃店,由于液化氣罐泄漏引發(fā)爆炸,沖擊波傷及路邊公交站侯車人員和行人。公安、消防、衛(wèi)生等部門立即趕赴現(xiàn)場開展救援。 17 ......

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