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溫蒂成美第二大漢堡餐企 星巴克 賽百味闖進(jìn)前五據(jù)美聯(lián)社消息，溫蒂(Wendy's)快餐連鎖集團(tuán)已取代漢堡王(BurgerKing)成為繼麥當(dāng)勞之后美國(guó)第二大漢堡快餐連鎖企業(yè)。據(jù)Technomic食品咨詢公司調(diào)查，這是溫蒂自1969年成立以來(lái)首次在銷售額上超過(guò)漢堡王。2011年，溫蒂快餐連鎖集......
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新疆奇臺(tái)縣出臺(tái)優(yōu)惠政策扶持餐飲業(yè)發(fā)展
獲得 “ 國(guó)家馳名商標(biāo) ” 、 “ 中華老字號(hào) ” 、 “ 中華餐飲名店 ” 稱號(hào)和全國(guó)烹飪大賽獎(jiǎng)項(xiàng)的餐飲經(jīng)營(yíng)者，一次性獎(jiǎng)勵(lì) 50 萬(wàn)元 …… 為打造特色餐飲品牌，推進(jìn)餐飲業(yè)發(fā)展，奇臺(tái)縣日前出臺(tái)《鼓勵(lì)和扶持餐飲業(yè)發(fā)展的政策措施......
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廣州引導(dǎo)餐飲企業(yè)堅(jiān)決抵制“地溝油”
昨天，工信部印發(fā)了 2012 年食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)工作實(shí)施方案和《 2012 年食品安全重點(diǎn)工作實(shí)施方案》，提出將研究制訂食品違法企業(yè)“黑名單”制度， 嬰幼兒配方乳粉企業(yè)要 100% 建立誠(chéng)信管理體系，今年將開(kāi)展多項(xiàng)專項(xiàng)整......
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兩會(huì)代表討論如何緩解餐飲業(yè)用工難
[ 摘要 ] 何永智提出，餐飲業(yè)是一個(gè)傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)，企業(yè)非常重視實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和一線工作經(jīng)歷，烹飪技能、服務(wù)技能甚至包括管理都需要在一線工作中實(shí)習(xí)實(shí)踐，才能真正掌握。希望由中國(guó)財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)等部門在全國(guó)品牌......
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麥當(dāng)勞真功夫欲爭(zhēng)奪休閑餐飲市場(chǎng)
[ 摘要 ] 記者近日調(diào)查發(fā)現(xiàn)，到 2014 年，麥當(dāng)勞將在完成全國(guó) 70% 餐廳色彩改變和形象升級(jí)。而真功夫則將為改變過(guò)億，并特地命名為“中國(guó)味道”門店升級(jí)計(jì)劃。而在此背后，則是快餐業(yè)面臨更大的轉(zhuǎn)變背景 --- 快餐店以快取勝的......
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長(zhǎng)沙首家女仆咖啡廳悄然關(guān)門 主題餐廳生存艱難
[ 摘要 ] 近兩年來(lái)，長(zhǎng)沙有更多主打某種主題的餐廳悄悄地開(kāi)，又悄悄地關(guān)，如“黑暗餐廳”、“ helloKitty 主題餐廳”等。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，長(zhǎng)沙還缺乏主題餐廳的生存土壤 。 小鳥(niǎo)化名喜歡模仿動(dòng)漫有好幾年了，這次趁暑期在女仆......
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俏江南已申請(qǐng)?jiān)诟壅泄?擬最多集資31.2億
新浪財(cái)經(jīng)訊 3 月 21 日消息，據(jù)港媒報(bào)道，據(jù)市場(chǎng)消息透露，俏江南 ( 微博 ) 近日已經(jīng)向港交所 (0388) 遞交上市申請(qǐng)，并已委聘瑞銀及派杰亞洲為安排行，初步擬集資 3 至 4 億美元 ( 約 23.4 至 31.2 億元 ) ，暫定于今年第二季......
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麥當(dāng)勞12年2月銷售額增長(zhǎng)3.9%
麥當(dāng)勞(MCD)公司宣布，2月份同店銷售，即開(kāi)業(yè)至少13個(gè)月的店面銷售額增長(zhǎng)3.9%，該公司表示，得益于麥咖啡的強(qiáng)勁表現(xiàn)，上月美國(guó)同店銷售額增長(zhǎng)2.7%，而得益于法國(guó)、英國(guó)與俄羅斯業(yè)務(wù)的強(qiáng)勁表現(xiàn)，歐洲同店銷售額增長(zhǎng)了5.1%，亞......
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北京將約談快餐連鎖企業(yè) 規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為
北京一家麥當(dāng)勞餐廳近期被媒體曝光違規(guī)操作、銷售超過(guò)保存期食品等問(wèn)題后，引起社會(huì)廣泛關(guān)注。北京市衛(wèi)生局 20 日要求，北京市各區(qū)縣衛(wèi)生局盡快對(duì)轄區(qū)內(nèi)快餐連鎖企業(yè)進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督約見(jiàn)和約談，督促企業(yè)主要負(fù)責(zé)人規(guī)范餐飲服務(wù)......
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餐飲企業(yè)上市獲政策扶持 機(jī)遇挑戰(zhàn)并存
支持小型微型企業(yè)上市融資、中央財(cái)政安排 150 億元設(shè)立中小企業(yè)發(fā)展基金……繼去年國(guó)務(wù)院出臺(tái)金融財(cái)稅“國(guó)九條”扶持小型微型企業(yè)發(fā)展后，國(guó)務(wù)院總理溫家寶近日主持召開(kāi)國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議，對(duì)于支持小微企業(yè)發(fā)展的財(cái)稅金融政策進(jìn)......
