行業(yè)新聞
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獅子樓金陵名菜年味濃
來源:網絡 歲末各種聚會接踵而至,專做南京家鄉(xiāng)菜,被譽為六朝宮廷專廚的獅子樓,將南京菜作為鮮香橋梁,款待著貴重級貴賓。用一頓最具金陵文化風韻的盛宴來表達主賓的熱情,總能夠讓客賓有非常榮幸和滿足之感,獅子樓里的金......
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俏江南沖刺在港上市 預計募資逾1.5億美元
來源:網絡 [ 摘要 ] 俏江南市場公關部副總裁杜薇向記者表示, 2013 年俏江南計劃開店不超 30 家,其中 80% 位于二三線城市。 “俏江南在一線市場的布局基本完成,上市之后將著重向中國二三線城市進軍!鼻谓鲜袌龉P部副......
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快時尚餐廳:外婆家與綠茶 極度低價 極高翻臺率
來源:網絡 一盤份量十足的麻婆豆腐,只要三元錢。外婆家的服務員每天都會被問道:“會賠錢嗎 ? ” 在物價、人力快速上漲的背景下,大多餐飲公司都只能被迫漲價,但吳國平在杭州創(chuàng)辦的中餐連鎖餐廳外婆家卻成為行業(yè)中的價格殺......
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重慶2012“正能量”餐娛品牌火熱出爐
來源:網絡 由重慶商報餐娛版聯(lián)合大渝網和重慶—百度,合力推出的 “ 2012 品牌向上”傳遞餐娛品牌正能量暨年度飚榜活動,在經過市民推薦、行業(yè)影響力梳理、企業(yè)“正能量”展示、專家及市民綜合評定后,今日公布上榜名單。 活......
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味千將暫緩擴張 發(fā)展一線城市
來源:網絡 [ 摘要 ] 味千相關負責人昨日向記者坦言,公司發(fā)展放緩,門店擴張策略也出現(xiàn)調整,將放緩二三線城市擴張速度,重點發(fā)展一線城市。 近日,味千 ( 中國 ) 關閉湖北宜昌的唯一一家門店。味千相關負責人昨日向記者坦言......
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海納好運:亞運村首家海鮮餐廳
來源:網絡 好運海納餐飲管理有限公司在地鐵 5 號線大屯路東站奧亞酒店西側打造了歐式風情的海鮮餐廳海納好運海鮮酒樓。亞運村附近餐飲種類主要以中式餐飲為主,海納好運海鮮酒樓的入駐彌補 了這一空缺。 餐廳具有獨特的建筑......
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東莞首家全牛盛宴餐飲連鎖機構開業(yè)
來源:網絡 近日,東莞首家全牛盛宴餐飲連鎖機構四季黃牛連鎖餐飲企業(yè)開業(yè)。記者從四季黃牛連鎖餐飲企業(yè)了解到,四季黃牛連鎖餐飲企業(yè)將聯(lián)手廣西山區(qū)四季黃牛牧場,打造原生態(tài)健康黃牛膳食 , 是東莞首家專業(yè)黃牛肉烹飪店 , 也......
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綠柳居,100年的幸福味道
來源:網絡 始創(chuàng)于 1912 年的“綠柳居”,古南都集團旗下王牌企業(yè),已經走過整整 100 年啦!從一個清真菜館成長起來的美味巨艦,如今已經擁有華東地區(qū)最大的清真食品加工有限公司, 100 多個網點遍及南京城,是用國際一流實施......
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外媒:肯德基速成雞事件影響超預期
來源:網絡 外媒稱,中國國內圍繞百勝全球餐飲集團的負面消息正導致該公司銷售額下降,股價下跌。但分析師們預計,該公司的境況將會好轉,就像它以前遭遇負面消息后總能反彈一樣。 據(jù)美國《華爾街日報》 1 月 8 日報道,百勝......
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多家知名餐飲企業(yè)涉售假魚翅 金錢豹稱已停售魚翅羹
來源:網絡 央視曝光“假魚翅”事件后,網友辨出報道中的“某連鎖自助餐廳”就是金錢豹。金錢豹世貿天街店上午表示,暫不銷售魚翅羹。不過,報道中通州某“著名的連鎖飯店”則暫未被執(zhí)法部門找到。 央視曝光不少飯店所售魚翅......