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餐企為何依賴團(tuán)購 是救命稻草還是謀財(cái)害命？昨天，在朋友圈里發(fā)了一句話：團(tuán)購是餐飲(專題閱讀)行業(yè)利潤(rùn)最大殺手，你們同意嗎? 一般來說，白天時(shí)間段，微信參與度不會(huì)很高，結(jié)果這段文字發(fā)出后，引起了餐飲老板們幾乎壓倒性的支持。 他們用的詞匯基本是：同意，完全同意......
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口味才是根本 另類主題餐廳火熱要防“跑題”
賽車、便便、動(dòng)漫，這些看似與美食無關(guān)的事物，如今也隨著各種另類主題餐廳的出現(xiàn)，進(jìn)入了消費(fèi)者的“舌尖”。但有關(guān)各式稀奇古怪的主題餐廳“表里不一”的質(zhì)疑也存在多時(shí)。對(duì)此，有業(yè)內(nèi)人士指出，口味是消費(fèi)者就餐時(shí)的首選，......
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看美國(guó)一連鎖餐廳如何獲得兩千萬美元風(fēng)投？為何一家由網(wǎng)絡(luò)精英領(lǐng)導(dǎo)的風(fēng)投資本會(huì)對(duì)一家快餐連鎖企業(yè)感興趣呢?兩周前，在美國(guó)東海岸擁有多家分店的休閑快餐沙拉連鎖餐廳Sweetgreen宣布獲得了1850萬美元融資。當(dāng)時(shí)參與投資的部分科技產(chǎn)業(yè)觀察家也在問自己同樣的問題。 一......
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成都一火鍋店請(qǐng)環(huán)衛(wèi)工吃火鍋 網(wǎng)友：作秀也點(diǎn)贊12月4日中午，成都紫竹南二街一家火鍋店內(nèi)熱火朝天，老板閉門謝客款待180名環(huán)衛(wèi)工。?“你們辛苦了，今天敞開吃�！� 12月4日中午，成都市區(qū)寒風(fēng)料峭，出門的行人都要裹緊衣服。而在紫竹南二街一家牛雜火鍋店里卻熱火朝天，歡笑......
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新加坡餐廳用飛行器上菜 可送2公斤食物“自助無人操控飛行托盤”服務(wù)視頻截圖“ 自助無人操控飛行托盤”服務(wù)視頻截圖 新加坡Timbre餐飲集團(tuán)正式和Infinium Robotics公司合作，將于明年底把“自助無人操控飛行托盤”引進(jìn)到本地5家Timbre連鎖餐廳。 利用無人操控飛行......
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北京：300平米以下餐館禁入駐簋街
日前，東城區(qū)人民政府辦公室公布“關(guān)于印發(fā)前門大街等特色商業(yè)街區(qū)業(yè)態(tài)發(fā)展指導(dǎo)目錄的通知”。今后，要在前門大街、鮮魚口美食街、南鑼鼓巷、南新倉、簋街、五道營(yíng)這六大特色商業(yè)街區(qū)開店，需滿足《業(yè)態(tài)指導(dǎo)通知》所列的相關(guān)......
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餐廳經(jīng)理沉溺賭博 一年挪用70多萬婚宴預(yù)定金
某餐廳經(jīng)理沉溺賭博，不能自拔，為籌賭資私自挪用顧客預(yù)付定金，在一年時(shí)間內(nèi)，先后挪用資金達(dá)70多萬元。日前，眼見事情敗露，無法歸還，該餐廳經(jīng)理只得投案自首�，F(xiàn)該男子因涉嫌挪用資金已被依法批準(zhǔn)逮捕。 2013年10月16日，......
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世界最大過山車主題餐廳在阿聯(lián)酋開業(yè)用軌道送餐 據(jù)外媒報(bào)道，一家新的過山車主題餐廳11月21日在阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)首都阿布扎比的亞斯購物中心(Yas Mall)開業(yè)，該餐廳通過過山車軌道傳遞食物，占地約1300平方米，可同時(shí)容納378人就餐，成為世界上最大的過山車主題......
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麥當(dāng)勞將上調(diào)在俄羅斯餐廳食品價(jià)格
北京時(shí)間12月3日晚間消息，知情人士稱，國(guó)際快餐連鎖巨頭麥當(dāng)勞將上調(diào)在俄羅斯的餐廳食品價(jià)格。麥當(dāng)勞在俄所售食品價(jià)格可能平均上調(diào)1.3%，其中巨無霸漢堡的單個(gè)價(jià)格將上調(diào)2.2%，可能達(dá)到94盧布(約合10.81元)。 麥當(dāng)勞表示有很......
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繞過“最低消費(fèi)” 上海多家知名餐館：年夜飯只賣套餐 已滿臨近年底，各大飯店推出年夜飯?zhí)撞�，不少老字�?hào)酒家紛紛降價(jià)打折，門廳若市，記者走訪了幾家酒店，得到的答復(fù)均為年夜飯預(yù)訂已經(jīng)完成。 “禁止餐飲經(jīng)營(yíng)者設(shè)置最低消費(fèi)�！� 據(jù)商務(wù)部官網(wǎng)，新版《餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理辦法(試行)》已......
