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勁爆！廣東驚現(xiàn)飛碟傳菜餐廳！服務(wù)員穿太空服上陣在廣東南海有這么一間特色餐廳——廚房做好的菜肴會(huì)通過飛碟準(zhǔn)確無誤地降落到餐臺(tái)送菜。餐廳的樓面經(jīng)理是個(gè)機(jī)器人，不僅能點(diǎn)菜，還能和小朋友聊天、唱歌、跳舞。收臺(tái)的服務(wù)員穿著太空服為你服務(wù)。這便是藏......
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餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型路徑初顯 新業(yè)態(tài)、新模式不斷涌現(xiàn)中國飯店協(xié)會(huì)會(huì)長韓明在日前舉行的中國飯店產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)上介紹,中國飯店餐飲業(yè)正呈現(xiàn)大眾轉(zhuǎn)型、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、動(dòng)力轉(zhuǎn)換等新特點(diǎn),以大眾市場和新經(jīng)濟(jì)為代表的新業(yè)態(tài)和新模式的產(chǎn)生,將為餐飲業(yè)發(fā)展迎來新機(jī)遇。抓住機(jī)遇,不僅需要餐......
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“低頭族”影響餐廳翻臺(tái)率“用餐時(shí)不玩手機(jī)，餐費(fèi)打5折。”每周一，北京三里屯附近的一坐一忘餐廳都會(huì)出現(xiàn)這么一幕：前來就餐的一些年輕人在餐桌前坐定，第一件事兒便是把手機(jī)放進(jìn)桌上的一個(gè)檔案盒中，插上封條，以享受不玩手機(jī)顧客的餐費(fèi)折扣。之所以......
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銀行卡定價(jià)體系再改革 餐飲業(yè)刷卡費(fèi)減少39%
銀行卡市場再次迎來定價(jià)體系調(diào)整。記者于近日獲悉，發(fā)改委日前下發(fā)《完善銀行卡刷卡手續(xù)費(fèi)定價(jià)機(jī)制的初步意見(征求意見稿)》(下稱《意見》)，《意見》主要包括了不區(qū)分“線上線下”渠道統(tǒng)一開放收單服務(wù)費(fèi)；取消“餐娛”商戶......
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2014年度北京餐飲十大品牌揭曉
2014年度北京餐飲十大品牌榜單昨日在京揭曉，全聚德、金百萬、東來順等10家餐飲企業(yè)榮膺2014年度北京餐飲十大品牌。北京商報(bào)記者了解到，今年一季度北京餐飲行業(yè)出現(xiàn)止跌回暖態(tài)勢。10%左右的增速將成為未來餐飲行業(yè)發(fā)展新常態(tài)......
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“網(wǎng)”羅大眾 餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型路徑初顯
受行業(yè)內(nèi)外多重因素影響，餐飲業(yè)曾經(jīng)的高速增長已不再，但是，面對以大眾市場和新經(jīng)濟(jì)為代表的新業(yè)態(tài)和新模式的產(chǎn)生，餐飲業(yè)還有更多的發(fā)展機(jī)遇。 抓住機(jī)遇，不僅需要餐飲業(yè)抓住大眾餐飲這個(gè)主流市場，同時(shí)，還要通過打造主題......
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多家餐廳紙巾被指掉色 實(shí)驗(yàn)稱“紅標(biāo)”最易中招
近日，有讀者向《法制晚報(bào)》反映，其使用餐廳印有l(wèi)ogo的紙巾，打濕后發(fā)現(xiàn)logo“掉色”。記者昨日隨機(jī)取樣了吉野家、呷哺呷哺、星巴克等8家 連鎖餐飲店中帶有l(wèi)ogo的紙巾，通過水、食用油浸濕摩擦試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)部分紙巾的logo存在......
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臺(tái)灣“毒茶”風(fēng)暴愈演愈烈 知名餐飲“淪陷”
綜合臺(tái)媒報(bào)道，臺(tái)灣新一波“食安風(fēng)暴”掃向茶葉，由農(nóng)藥殘留引發(fā)的食安危機(jī)，導(dǎo)致全臺(tái)手搖杯、茶飲名店、咖啡館幾乎無一幸免。如今“毒茶”風(fēng)暴如滾雪球般愈滾愈大，昨日又傳出知名茶飲店大苑子“淪陷”! 臺(tái)“衛(wèi)福部食藥署”6......
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易淘星空與天子星合作 支持傳統(tǒng)餐飲與互聯(lián)網(wǎng)對接DoNews 5月7日消息（記者 張琳）易淘星空與天子星達(dá)成戰(zhàn)略合作，共同推出“聚星計(jì)劃”，未來將全面打通餐飲企業(yè)線上線下業(yè)務(wù)，實(shí)現(xiàn)餐飲與互聯(lián)網(wǎng)對接。 此次合作并非單純局限于雙方業(yè)務(wù)上，除了推出餐飲信息化解決方案之外，雙......
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我國餐飲外賣市場規(guī)模已超1600億元
近日，記者從《2015年中國外賣O2O行業(yè)發(fā)展報(bào)告》獲悉，2014年我國餐飲外賣市場規(guī)模已超過1600億元，外賣O2O營業(yè)額95.1億元，預(yù)計(jì)到2017年，外賣O2O體量將超過400億元。 報(bào)告稱，2014年我國餐飲外賣市場規(guī)模超過1600億元，占整......
