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2015最值得關(guān)注的10大外賣品牌：叫個(gè)鴨子、挑食、蹭飯今天專注于AB輪的獵掌門要為大家推薦10個(gè)有意思的公司。在餐飲外賣平臺(tái)基本穩(wěn)定在美團(tuán)、餓了么等幾家巨頭之后，對(duì)于小創(chuàng)業(yè)者而言，想要再以平臺(tái)思路切入外賣這個(gè)重要的懶人經(jīng)濟(jì)市場幾無可能，畢竟對(duì)于做平臺(tái)這件事情，并不是......
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英國飲食雜志評(píng)全球五十大餐廳 香港Amber餐廳上榜[摘要] 英國飲食雜志《餐廳》公布本年度“全球五十大餐廳”排行榜，香港置地文華東方酒店的Amber餐廳上榜，排名38位，是唯一一家打入前50位的香港餐廳。 英國飲食雜志《餐廳》公布本年度“全球五十大餐廳”排行榜，香港置地文......
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中國市場將會(huì)拖累整個(gè)KFC集團(tuán)
5月，百勝集團(tuán)在上海舉行了年度投資者會(huì)議，中國已經(jīng)成為一個(gè)讓投資者恐慌的標(biāo)簽。過去，中國市場一直是百勝集團(tuán)最主要的增長點(diǎn)，而如今投資者擔(dān)心中國市場會(huì)拖累整個(gè)集團(tuán)。 整個(gè)百勝集團(tuán)目前也面臨很大的問題，第一季度營收......
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王品旗下夏慕尼餐廳年?duì)I收突破10億臺(tái)幣王品旗下品牌夏慕尼，自2013年起，年?duì)I收正式突破10億元(新臺(tái)幣，下同)，但公司不求快速展店，希望以穩(wěn)扎穩(wěn)打?yàn)樵瓌t。 夏慕尼歷經(jīng)10周年，協(xié)理邱瀕儀表示，目前已服務(wù)海內(nèi)外消費(fèi)者超過520萬人次，以近幾年的營收狀況來看，201......
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2015最受歡迎餐飲品牌曝光，餐飲業(yè)出現(xiàn)4大新趨勢！近日，中國烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布了《2014年度中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)和餐飲五百強(qiáng)門店分析報(bào)告》報(bào)告指出，2014年中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)、餐飲五百強(qiáng)門店呈現(xiàn)出回暖跡象，營業(yè)收入同比增長。 本報(bào)告指出，2014年中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)、餐飲五百強(qiáng)門店......
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商務(wù)部：餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)止跌回升 大眾化餐飲成主流
中新網(wǎng)6月2日電 中新網(wǎng)6月2日電 據(jù)商務(wù)部網(wǎng)站消息，商務(wù)部今日召開例行新聞發(fā)布會(huì)。商務(wù)部新聞發(fā)言人沈丹陽表示，餐飲業(yè)已實(shí)現(xiàn)了全行業(yè)止跌回升，大眾化餐飲收入已占全國餐飲市場的80%左右，已成為餐飲市場的主流。 據(jù)國家統(tǒng)......
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烘焙第一股”克莉絲汀持續(xù)關(guān)店 轉(zhuǎn)型效果甚微
[摘要] 被稱為“烘焙第一股”的克莉絲汀是一家來自臺(tái)灣的烘焙企業(yè)，2012年完成港股上市后，卻一直沒有好業(yè)績。 如今，不斷地關(guān)店、開店似乎成了“烘焙第一股”克莉絲汀國際控股有限公司（以下簡稱克莉絲�。┑囊环N業(yè)務(wù)常態(tài)。......
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六一適合兒童吃的最佳食物排行榜
[摘要] 六一即將來臨，小朋友的節(jié)日大人當(dāng)然想在這天給孩子們快樂的回憶，但是小朋友的飲食健康還是一刻不能松懈。我們可以把粗糧和面粉混合制作主食(比如發(fā)糕)，同樣能給寶寶帶來豐富的營養(yǎng)。 六一即將來臨，小朋友的節(jié)日大......
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美餐廳給食物“美容”方便顧客拍照[摘要] 美國一家餐飲連鎖店給每一只漢堡包涂上雞蛋清，讓它們?cè)谑謾C(jī)鏡頭里看起來更加好看。 我們總是很在乎人臉上不上鏡，現(xiàn)在餐廳老板也開始關(guān)心他們的食物上不上鏡了。 在流行拍攝與分享的當(dāng)下，對(duì)于一家餐廳的食物外觀要求......
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青島大商超餐飲業(yè)越做越大
[摘要] “美食誘惑”已經(jīng)成為島城傳統(tǒng)商業(yè)發(fā)展的大趨勢，眾多大商超為了聚集人氣，不惜降低租金吸引餐飲商家。 27日，一則延吉路萬達(dá)百貨將變身美食街的消息在網(wǎng)絡(luò)流傳。記者實(shí)地采訪發(fā)現(xiàn)，萬達(dá)百貨三樓已經(jīng)開始整體裝修，但......
